そんなスイーツ好きな皆さんが、ヴィソンに行ったら気になるお店なのが 『Confiture H(コンフィチュール・アッシュ)』というお店ではないでしょうか?
このブログではConfiture H でいただいたスイーツをいくつか紹介していき、僕なりの美味しさレビューなんかも書いてみたりします!(ぜんぜんグルメ人じゃないので参考程度に…^ ^;)
まず、『Confiture H』って どんなお店?
ヴィソンの公式サイトには このように書かれています
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コンフィチュール アッシュは、究極の地産地消を実現するパティシエ辻口博啓のパティスリーです。どこより素材に近い場所でお菓子作りができるVISONはパティシエにとって最高の場所。素材を選び抜き、独自の製法で作り上げ、味のみならず視覚や香りが考え抜かれたケーキ、焼き菓子、コンフィチュールなどがお楽しみいただけます。
辻口さんは三重県菰野町にある『アクアイグニス』でもスイーツのお店を出しており、こちらは その系列のお店となっています。
美味しかったなぁ〜♪
アップルパイ&ブラウニー(おみやげコーナー)
入り口を はいって右あたりにある冷蔵コーナー。
そのなかにある お土産で 僕もMさんも「おいしい!!」と絶賛したのが こちらの商品でした
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『アップルパイ&ブラウニー』です。
上にアップルパイ、下にブラウニーの層が敷いてあるんですが(←見たまんまw)
このバランスが絶妙なんですよ!
特にブラウニーの活躍はMVPもんだと僕は(勝手に)思っています 笑
お店に行かなくても こちらのオンラインでも注文できるみたいなので どうぞ^ ^
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ブラウニー サンド ピスタチオ(おみやげコーナー)
もう一つも おみやげコーナーからの紹介になります。
『ブラウニー サンド ピスタチオ』になります。
鮮やかなグリーンと、層になった生地の見た目が美味しそうな雰囲気を出してますね^ ^
爽やかな感じの味だなぁっていうのが僕の印象でした。
でも、個人的には『アップルパイ&ブラウニー』のほうが好みかもです。
こちらの商品もオンラインにて注文できます
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おわりに
いかがでしたでしょうか?
正直まだ こちらのお店のケーキを食べれてないので「レポするのもなぁ…」とも思ったんですが
これから少しずつでもアップしていって、充実したコンテンツにしていこう!といった気持ちも込めて書きました。
牛歩並みの歩みで更新していくかもですが、またぜひ覗きに来てください^ ^
最後まで読んでいただきありがとうございました!
おわり